Brauerei Bertinchamps
Die Etiketten von Bierflaschen tragen stolz ein großes "B", das je nach Lust und Laune auf Bertinchamps, Belgien, das Bier, Benoît... verweist.
Die Familie war auf der Suche nach einem Standort mit Charakter, um die Entwicklung einer neuen Brauerei fortzusetzen und so die lange Liste der Biere fortzusetzen, die bereits vom Vater des Unternehmens, Benoît Humblet, gebraut wurden.
2011 entdeckte die Familie den alten quadratischen Bauernhof von Bertinchamps, der inmitten von Feldern in einer wunderschönen Umgebung lag, sich aber in einem erbärmlichen Zustand befand. Der Hof muss komplett renoviert werden, und wir beginnen direkt mit den Arbeiten, wobei wir oft selbst die Hände in den Beton stecken.
Dann wurde im März 2013 unsere hochmoderne Brauanlage mit einer Jahreskapazität von 6.000 hl in den alten Scheunen untergebracht - ein starker Kontrast zwischen der neuesten Technologie und einer über sieben Jahrhunderte alten Anlage.
In diesem Rahmen haben Sie die Möglichkeit, die Anlage zu besichtigen, ein Glas zu trinken oder im Restaurant einen Happen zu essen.
Praktische Infos
Es ist möglich, die Brauerei zu besichtigen. Die Besichtigung dauert eine Stunde und findet en kleinen Gruppen samstags und sonntags um 10:30 Uhr nach vorheriger Anmeldung statt. Preis: 6€ - Beinhaltet ein Galopper am Ende.
Für Gruppen von mehr als 10 Personen besteht die Möglichkeit, auf Anfrage zu buchen: info@bertinchamps.be
Kontaktdaten der Brasserie Bertinchamps
Rue de Bertinchamps 4
5030 Gembloux
Stundenplan:
Bar / Verkostung & Knabbereien : Samstag und Sonntag von 11 bis 18 Uhr
Theke / Laden: Mittwoch bis Sonntag von 11:00 bis 17:00 Uhr
Tisch/ Restaurant : Freitag & Samstag von 12:00 bis 14:30 Uhr und von 18:00 bis 22:00 Uhr - Sonntag von 12:00 bis 15:00 Uhr und von 18:00 bis 21:00 Uhr - Auf Reservierung
Website: https: //www.bertinchamps.be/bertinchamps