Brasserie Bertinchamps

Op de etiketten van bierflesjes staat trots een grote hoofdletter "B", een verwijzing naar Bertinchamps, België, Bier, Benoît... zoals je wilt.

De familie was op zoek naar een locatie met karakter om de ontwikkeling van een nieuwe brouwerij voort te zetten en de lange lijst bieren voort te zetten die al werden gebrouwen door de vader van het bedrijf, Benoît Humblet.

In 2011 ontdekte de familie de oude Ferme en carré de Bertinchamps, gelegen midden in de velden in een prachtige omgeving, maar in een erbarmelijke staat van onderhoud. De boerderij moest volledig gerenoveerd worden en we zijn meteen aan de slag gegaan, waarbij we vaak zelf onze handen vuil hebben gemaakt.

In maart 2013 verhuisde onze ultramoderne brouwerij met een jaarlijkse capaciteit van 6.000 hl naar de oude schuren, een opvallend contrast tussen geavanceerde technologie en een locatie die meer dan zeven eeuwen oud is.
In deze omgeving kun je een bezoek brengen, iets drinken of een hapje eten in het restaurant.